Вино РОСИДИ ЕНОФИЛ – 0.75л – ГЕВЮРЦТРАМИНЕР + ШАРДОНЕ
15,00 лв.
Лозето е разположено на хълмове в района на село Николаево, Източно-тракийска долина, България. В подножието на Стара планина на 300 м надморска височина гроздето се възползва от хладния въздушен поток и добрата амплитуда на температурата между деня и нощта през сезона на зреене. Почвата е предимно глина, примесена с чакъл и варовик. И двата сорта грозде се преработват и ферментират заедно в терморегулирани неръждаеми съдове. Готовото вино отлежава върху фините утайки в продължение на 6-8 месеца, , придобивайки характер, обем и структура. За да запази максимална свежест, виното не преминава през малолактична ферментация. Ярък лимонов цвят. Свеж и минерален нос с аромати на розов цвят, бъз, грейпфрут, лимон, личи и манго. Средно тяло, хрупкаво и минерално, с аромати на цитрусови и тропически плодове и сочен финал.