Вино КОРТЕН – 0.75л – ШАРДОНЕ
22,00 лв.
Произход на гроздето: Селектиран лозов масив, Тракийска Низина,
район Кортен.
Ферментация и отлежаване: Ферментацията протича със селектирани дрожди във френски дъбови бъчви 225л., в които след приключване на алкохолната ферментация протича и малолактична ферментация. Виното отлежава в дъбовите бъчви 6 месеца.
Великолепен златистозелен цвят.
Пленяващ букет с аромат на зрели летни плодове, праскова, цитрус, пасион фрут, нотка ванилия и маслен кейк.
Обемно начало, плодова сочност и пълнота са в хармония с една изкусна барикова зрялост и траен вкусов спомен.
Подходяща храна: Гурме-кухня, вегетарианска храна, пикантни азиатски блюда, паста, пица, атлантическа сьомга, океанска пъстърва, стриди, раци, свинско, пернат дивеч и избрани сирена.