Вино ЕЙНДЖЪЛ – 0.75л – КАБЕРНЕ СОВИНЬОН

10,00 лв.

Плътен вишнев цвят с виолетови нюанси. В аромата преобладава усещането за сладко от черни горски плодове в съчетание с подправкови нюанси. Виното завладява с мека и балансирана атака, плътно тяло с елегантна структура и меки танини. Ръчно бране и сортиране на гроздовете. Оптично сортиране на гроздовите зърна. Студена мацерация в термоизолирани ферментатори от неръждаема стомана от по 7000 л. Контролирана алкохолна ферментация с постферментативно настойване. Спонтанна малолактична ферментация.